(Hidroksipropil)metil celuloza, splošno znan kot hipromeloza ali HPMC, je polsintetični polimer, pridobljen iz celuloze, naravnega polimera, ki ga najdemo v celičnih stenah rastlin. Kemijsko ime odraža dodajanje hidroksipropilnih in metilnih skupin celulozi s postopkom kemične modifikacije. Ta modifikacija izboljša lastnosti polimera, zaradi česar je uporaben v različnih panogah. Tukaj je pregled:

1. Kemijska struktura:
   • Izraz "(Hidroksipropil)metil celuloza" pomeni prisotnost hidroksipropilnih in metilnih skupin v kemijski strukturi celuloze.
   • Dodatek teh skupin spremeni fizikalne in kemijske lastnosti celuloze, kar povzroči modificiran polimer.
2. Fizične lastnosti:
   • Običajno je hipromeloza bel do rahlo umazano bel prah z vlaknasto ali zrnato strukturo.
   • Je brez vonja in okusa, kar prispeva k njegovi primernosti za uporabo v različnih aplikacijah.
   • Polimer je topen v vodi in tvori bistro in brezbarvno raztopino.
3. Aplikacije:
   • Farmacevtski izdelki: Hipromeloza se pogosto uporablja v farmacevtski industriji kot pomožna snov v različnih peroralnih dozirnih oblikah. Služi vlogam, kot so vezivo, razgrajevalo in modifikator viskoznosti v tabletah, kapsulah in suspenzijah.
   • Gradbena industrija: Hipromeloza se v gradbenih materialih uporablja v izdelkih, kot so lepila za ploščice, malte in materiali na osnovi mavca. Poveča uporabnost, zadrževanje vode in oprijem.
   • Živilska industrija: deluje kot zgoščevalec, stabilizator in emulgator v živilski industriji ter izboljšuje teksturo in stabilnost živilskih izdelkov.
   • Izdelki za osebno nego: hipromeloza se nahaja v kozmetičnih izdelkih in izdelkih za osebno nego, kot so losjoni, kreme in mazila, zaradi svojih lastnosti zgoščevanja in stabilizacije.
4. Funkcionalnosti:
   • Tvorba filma: hipromeloza lahko tvori filme, kar je še posebej dragoceno v farmacevtskih aplikacijah, kot so obloge za tablete.
   • Sprememba viskoznosti: lahko spremeni viskoznost raztopin, kar zagotavlja nadzor nad reološkimi lastnostmi formulacij.
   • Zadrževanje vode: v gradbenih materialih hipromeloza pomaga zadrževati vodo, izboljša uporabnost in preprečuje prezgodnje sušenje.
5. Varnost:
   • Na splošno velja za varnega za uporabo v farmacevtskih izdelkih, hrani in izdelkih za osebno nego, če se uporablja v skladu z uveljavljenimi smernicami.
   • Varnostni vidiki so lahko odvisni od dejavnikov, kot sta stopnja zamenjave in posebna uporaba.

Če povzamemo, (hidroksipropil)metil celuloza (hipromeloza ali HPMC) je vsestranska in široko uporabljena spojina z aplikacijami v farmacevtskih izdelkih, gradbeništvu, hrani in osebni negi. Njegova kemična modifikacija poveča njegovo topnost in mu daje edinstvene funkcionalnosti, zaradi česar je dragocena sestavina v različnih izdelkih v različnih panogah.